类型: 纪录片 地区: 新马 年份: 2022 详情
主演: 未知
简介:这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力…
吉姆·艾尔-哈利利,丹妮尔·乔治,Jim,Meigs,Tiera,Fletcher,Saul,David,Richard,Garriott,Brandon,Mikesell,Derrick,Pitts,艾丽丝·罗伯茨,Rodney,Brooks,帕特里克·斯图尔特
Zim,Ko,Aung,Thein,Shwe,Htwe,Tin
Mark,Andrews,Deon,Dreyer,Theo,Dreyer,Peter,Herbst,Jack,Meintjies,Ann,Shaw,David,Shaw,Andre,Shirley,Don,Shirley,Verna,Van,Schaik
Myia,Smith
凯文·哈特,丽娜·维特,克里斯·洛克,戴夫·查普尔,旺达·塞克丝,迪克·格雷戈里,哈里·贝拉方特,劳伦斯·奥唐奈,w.,kamau,bell,lillian,gregory,steve,jaffe,robert,lipsyte,christian,gregory